Les tartes

Voici quelques tartes que Julie confectionne...

Les tartes fruités:

- Tarte au citron composée d'une pâte sucrée, un crémeux citron et une meringue italienne.

- Tarte au citron, fraises et basilic composée d'une pâte sucrée, un crémeux au citron et au basilic et fraises fraîches.

- Tarte aux pommes composée d'une pâte sucrée, une compote de pommes et pommes.

- Tarte amandine aux fruits composée d'une pate sucrée, une crème d'amandes et des fruits de saison frais ou cuits.

- Tarte aux fruits composée d'un sablé breton, d'une crème à la vanille et des fruits frais de saison. 

- Tarte aux abricots composée d'une pate sucrée, une crème d'amandes au romarin ou à la lavande et abricots. 

Les tartes chocolatées:

- Tarte au chocolat composée d'une pate sucrée et une ganache au chocolat.

- Tarte au chocolat et caramel composée d'une pate sucrée et une ganache au chocolat et un crémeux  caramel au beurre salé.

- Tarte au chocolat et orange composée d'une pate sucrée et une ganache au chocolat et orange.

- Tarte au chocolat et aux framboises composée d'une pate sucrée et une ganache au chocolat et framboises fraiches.

- Tarte au chocolat et noix de coco composée d'une pate sucrée et une ganache au chocolat et noix de coco.

A partir de 3,00€ la part.

Ces tartes sont des exemples, elles peuvent être modifiées selon vos goûts et vos envies, contactez Julie!